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YURAGI LAB.の麹のこだわり2026年05月01日YURAGI LAB.━yuragi alchemy━ kombuch/空ルート/麴 yukiyoのblog･･･~~~◎ 使用素材について♢ 米麹名刀味噌本舗 甘酒米麹(岡山県産)昭和･･･りの際にご注意ください。⚠️ カビアレルギーの方麹菌はカビの一種のた･･･- しば漬けを冷凍するとどうなる?本物の梅干しの作り方とともに|中広行【回答7】2026年05月20日W・H・S・E学園ブログ･･･は18%がベストです。それ以上少ないとカビが出ますし、それ以上だと塩っぱ･･･ーグルトとかカルピスとか酒類、味噌や醤油を含めて、春が良いのです。 ･･･
- 自分の手で麹菌を育てて酵素量豊富な生米麹を作れるようになる自家製生米麹づくり講座2026年06月20日福岡|麹作り・発酵料理教室の栄養バランス満点 健康ごはん 管理栄養士・料理研究家 友納 洋子･･･麹づくり講座とは? 本講座は、甘酒や味噌、しょうゆ、みりん、日本酒、酢･･･温度管理のこと、麹菌のこと、麹カビのこと、酵素のこと、種麹のこと等の･･･
- 一生に一度の梅干し作り2026年06月11日M家のレシピ･･･いただいた不耕起栽培米の食べ比べ会やお味噌のワークショップでもお世話にな･･･この、最後にみりんを入れるのはカビ予防なのですが、私はいつも35度の･･･
- 雨が止んだから2026年05月01日夢を追いかけて･･･ラバラと取り出せました。油揚げもいつもカビを生やせてしまうので 刻んでア･･･んでアイラップで冷凍して 都度味噌汁を作るときに取り出して使ってます･･･
- 最近、意識していること2026年06月08日西脇市でリラクエステサロンやっている人のブログ･･･芋類(里芋、山芋、さつまいも🍠とか・味噌・蕎麦・アガベシロップ・いちじ･･･。ピーナッツバターはダメダメ!カビもあるし、トゲもあるし、毒だね☠️･･･
- 天才創薬者からのメッセージ21#sorts2026年06月08日hongen-1020のブログ･･･す。②日本の伝統的発酵食品である甘酒、味噌、塩麹などには、麹が使われてお･･･注目されている乳酸菌で、酵母、カビ・原虫等に対して抗菌活性を示すこと･･･
- 【宿泊記ブログ】ホテルセレクトイン浜松駅前のレビュー&口コミ!安すぎる秘密を大公開2026年05月05日旅人の宿泊記･･･もの豪華な品数はありませんが、温かいお味噌汁、ウインナー、卵料理など、一･･･ン類もパリッと清潔で、水回りのカビ臭さなども一切ありません。潔癖症気･･･
- お庭の土をフカフカに!!~ダンゴムシは益虫か?~2026年04月11日『暴飲&暴食』 出来るウチにしとかなっ!･･･様の残したクズ野菜を集めるのに一苦労 味噌の空き箱に やっとコレだけ か･･･なみに 同時進行のもう一つ(=カビたトマトソースで挑戦中のコンポスト･･･
- 麹2026年04月22日YURAGI LAB.━yuragi alchemy━ kombuch/空ルート/麴 yukiyoのblog･･･🫙 麹|麹とは?麹とは、米や麦などの穀物にコウジカビを繁殖させたもの。味噌・醤油・みりん・日本酒など、日本の発酵食文化を支えてきた、まさに「発酵の母」･･･
